293. TISANE DE MIEL.

HYDROMEL SIMPLE.

Hydromel simplex.

Miel blanc très-pur . . . . . . . . . . . cent grammes. 100

Eau tiède. . . . . . . . . . . . . . . . . . mille grammes. 1000

Délayez le miel dans l'eau, et passez.

294. LIMONADE COMMUNE.

Pisana de'Citro.

Citrons. : . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . N° 2

Eau bouillante . . . . . . . . . . . . . . mille grammes. 1000

Sucre. . . . . . . . . . . . . . . . . . cinquante grammes. 50

Versez l'eau bouillante sur les citrons coupés par tranches et privés de leurs semences ; laissez infuser pendant une heure; ajoutez le sucre, et passez.

295. LIMONADE A LA CRÈME DE TARTRE SOLUBLE.

Pisana cum Tartrate borico-potassico.

Crème de tartre.soluble. . . . . . . . . . vingt grammes. 20

Eau bouillante . . . . . . . . . . . . neuf cents grammés. 900

Sirop de Sucre. .... cent grammes. 100

Faites dissoudre la crème de tartre dans l'eau, et ajoutez le sirop de sucre.