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La Maison Rustique du XIXe Siècle

Œuvre complète numérisée — 5 volumes couvrant l'agriculture, l'élevage, la sylviculture et les arts ruraux.

La Maison Rustique des Dames

Par Mme Millet-Robinet — 2 tomes complets sur la tenue du ménage, l'économie rurale et les arts domestiques.

Économie domestique

Par Mme Millet-Robinet (1853) — Bibliothèque du cultivateur : tenue du ménage de maître en 236 pages, des domestiques aux conserves (confitures, sirops, liqueurs, salaisons).

L'enseignement professionnel du menuisier

Par Léon Jamin — 2 tomes complets : géométrie, perspective, architecture, menuiserie, escaliers et agencement.

Abrégé de l'histoire des plantes usuelles

Par P.-J.-B. Chomel (1715) — Noms français et latins, usages, doses et compositions de pharmacie des plantes usuelles.

Petit lexique de botanique à l'usage du débutant

Par Rolland Douzet (Station Alpine Joseph Fourier) — Lexique alphabétique illustré des termes de botanique : organes végétaux, fleurs, fruits et inflorescences.

Cours complet de pharmacie — Pharmacie chimique

Par L.-R. Le Canu (1842) — Tome second : 31 leçons sur les médicaments chimiques, des corps simples aux essais et à la conservation des matières médicamenteuses.

Larousse ménager — Dictionnaire illustré de la vie domestique

Par Pierre Larousse (1926), publié sous la direction de E. Chancrin et F. Faideau — Dictionnaire alphabétique illustré en 1352 pages : alimentation, vêtement, linge, soins de la personne, jardin et travaux ménagers.

Codex medicamentarius — Pharmacopée française

Rédigée par ordre du Gouvernement (1866) — Pharmacopée officielle française en 840 pages : notions préliminaires, 75 chapitres de substances et préparations médicales, index alphabeticus et table des matières.

Codex medicamentarius — Pharmacopée française (1884)

Rédigée par ordre du Gouvernement, G. Masson, Paris — Pharmacopée officielle française en 871 pages : matières premières, pharmacie chimique, galénique et vétérinaire, lois et règlements, index, table des matières et supplément de 1894.

Le Médecin des Pauvres et les 2000 recettes utiles

Par le Docteur Beauvillard (Paris, 1911) — 323 pages : planches colorées des plantes et champignons, hygiène, cent plantes médicinales, maladies et remèdes sans drogues, médecine vétérinaire, recettes d'utilité journalière et notices de médicaments.

Toutes les ressources publiées ici sont mises à disposition en open source. De la récupération des PDF originaux à la mise en ligne, chaque étape a été réalisée par une chaîne IA 100% locale : extraction avec MinerU, interaction et génération via Llama.cpp et OpenCode. Zéro cloud, zéro fuite de données. Puissance de calcul fournie par CIETED EURL.