MAISON RUSTIQUE

DU XIX E SIÈCLE

CONTENANT

LES MEILLEURES MÉTHODES DE CULTURE USITÉES EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER; TOUS LES PROCÉDÉS PRATIQUES PROPRES A GUIDER LE CULTIVATEUR, LE FERMIER, LE RÉGISSEUR ET LE PROPRIÉTAIRE, DANS L'EXPLOITATION D'UN DOMAINE RURAL;

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'AGRICULTURE, LA CULTURE DE TOUTES LES PLANTES UTILES; L'ÉDUCATION DES ANIMAUX DOMESTIQUES, L'ART VETÉRINAIRE;

LA DESCRIPTION DE TOUS LES ARTS AGRICOLES; — LES INSTRUMENTS ET BATIMENTS RURAUX; L'ENTRETIEN ET L'EXPLOITATION

DES VIGNES, DES ARBRES FRUITIERS, DES BOIS ET FORÊTS, DES ÉTANGS;

L'ÉCONOMIE, L'ORGANISATION ET LA DIRECTION D'UNE ADMINISTRATION RURALE; LA LÉGISLATION APPLIQUÉE A L'AGRICULTURE;

TOUT CE QUI A RAPPORT AU POTAGER, AU PARTERRE, AUX SERRES ET AUX JARDINS PAYSAGERS;

ENFIN L'INDICATION DES TRAVAUX DE CHAQUE MOIS

POUR TOUTES LES CULTURES SPÉCIALES;

TERMINÉ

PAR DES TABLES MÉTHODIQUE ET ALPHABÉTIQUE

Avec 2500 gravures représentant tous les instruments, machines, appareils, races d'animaux, arbres, arbustes, plantes, légumes, serres, bâtiments ruraux, etc..

PAR

MM. YSABEAU ET BIXIO

TOME CINQUIÈME

HORTICULTURE

SECONDE ÉDITION.

PARIS

A LA LIBRAIRIE AGRICOLE, RUE JACOB, N° 26

EN FRANCE ET A L'ÉTRANGER

Chez tous les Libraires et Correspondants du Comptoir central de la Librairie.