Infusion, 30 grammes de toute la plante par litre d'eau.
MILLE-PERTUIS
(Hypéricinées, L.) HYPERICUM PERFORATUM.
Herbe de Saint-Jean, chasse-diable, herbe aux mille-pertuis, herbe aux mille trous, trucheron jaune, barbe de Saint-Jean, melpertrix, verge d'or, trescalar perforé, etc.
C'est l'une des plantes les plus utiles.
Usage interne (les fleurs et les feuilles en infusion, 30 grammes par litre d'eau bouillante).
Un grand verre de mille-pertuis quelques minutes avant le repas, débarrasse l'estomac de toutes les impuretés, donne appétit, facilite la digestion, supprime les vomissements, les aigreurs, les renvois, etc. Cette infusion est très utile dans les catarrhes chroniques, les rhumes et les affections pulmonaires; très utile aussi dans les catarrhes de la vessie.
Usage externe: faire macérer dnas l'alcool les fleurs de mille-pertuis et les appliquer sur les plaies, écorchures, coupures, contusions, etc.; elles calment la douleur et facilitent la guérison.
Opinion des savants: Cazin dit avoir employé avec avantage l'infusion des sommités de millepertuis dans les maladies des voies respiratoires.
Il conseille de mêler avec cette planté, à parties égales, la racine d'aunée et le lierre terrestre.
MOUTARDE
(Crucifères, L.) SINAPÍS NÍGRA, SINAPÍS ALBA.
Sénevé des champs, montarde des champs, moutarde.
La moutarde noire et la moutarde blanche ont les mêmes propriétés et rendent d'immenses services