MOUILLAGE.
Tableau indiquant les quantités en poids d'alcool à un degré donné et d'enn distillée nécessaires pour obtenir un kilogramme d'alcool à l'un des titres ludiqués par le Codex.
| DEGRÉ de L'ALCOOL employé | TITRE A OBTENIR | |||||||||
| 30° | 60° | 80° | 85° | 90° | ||||||
| ALCOOL | EAU | ALCOOL | EAU | ALCOOL | EAU | ALCOOL | EAU | ALCOOL | EAU | |
| 96 | 265 | 757 | 555 | 445 | 785 | 217 | 846 | 154 | 915 | 87 |
| 95 | 267 | 753 | 564 | 436 | 796 | 204 | 859 | 141 | 997 | 75 |
| 94 | 271 | 729 | 375 | 427 | 808 | 192 | 873 | 127 | 942 | 58 |
| 93 | 275 | 725 | 582 | 418 | 820 | 180 | 886 | 114 | 956 | 44 |
| 92 | 280 | 720 | 590 | 410 | 832 | 168 | 899 | 101 | 970 | 50 |
| 91 | 284 | 716 | 599 | 404 | 845 | 155 | 915 | 87 | 985 | 15 |
| 90 | 288 | 711 | 609 | 394 | 858 | 142 | 927 | 75 | » | » |
| 89 | 292 | 708 | 618 | 582 | 871 | 129 | 941 | 59 | » | » |
| 88 | 297 | 705 | 627 | 375 | 884 | 116 | 955 | 45 | » | » |
| 87 | 304 | 690 | 637 | 565 | 898 | 102 | 970 | 50 | » | » |
| 86 | 506 | 694 | 646 | 554 | 912 | 88 | 985 | 45 | » | » |
| 85 | 511 | 689 | 656 | 544 | 926 | 74 | » | » | » | » |
| 84 | 516 | 684 | 667 | 535 | 940 | 60 | » | » | » | » |
| 83 | 520 | 680 | 677 | 525 | 955 | 45 | » | » | » | » |
| 82 | 525 | 675 | 687 | 515 | 969 | 51 | » | » | » | » |
| 81 | 530 | 670 | 698 | 502 | 984 | 16 | » | » | » | » |
| 80 | 536 | 664 | 709 | 291 | » | » | » | » | » | » |
| 79 | 544 | 659 | 720 | 280 | » | » | » | » | » | » |
| 78 | 546 | 655 | 752 | 268 | » | » | » | » | » | » |
| 77 | 552 | 648 | 744 | 256 | » | » | » | » | » | » |
| 76 | 557 | 645 | 756 | 244 | » | » | » | » | » | » |
| 75 | 564 | 636 | 768 | 232 | » | » | » | » | » | » |
| 74 | 570 | 650 | 784 | 219 | » | » | » | » | » | » |
| 73 | 576 | 624 | 794 | 206 | » | » | » | » | » | » |
| 72 | 582 | 618 | 807 | 195 | » | » | » | » | » | » |
| 71 | 589 | 611 | 824 | 179 | » | » | » | » | » | » |
| 70 | 595 | 605 | 855 | 165 | » | » | » | » | » | » |
| 69 | 402 | 508 | 819 | 151 | » | » | » | » | » | » |