Volume II — Arboriculture et Viticulture
La Maison Rustique
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Sommaire

  • CHAPITRE PREMIER. — DES PLANTES OLEAGINEUSES ET DE LEUR CULTURE SPÉCIALS
  • CHAPITRE II. — DES PLANTES TEXTILES OU FILAMENTEUSES ET DE LEUR CULTURE SPÉCIALE
  • CHAPITRE III. — DES PLANTES ÉCONOMIQUES
  • CHAPITRE IV. — DES PLANTES POTAGÈRES ET DE LEUR CULTURE SPÉCIALE
  • CHAPITRE V. — DES PLANTES MÉDICINALES POUR LES DROGUISTES, PHARMACIENS ET HERBORISTES
  • CHAPITRE VI. — DES PLANTES AROMATIQUES POUR LES PARFUMEURS, DISTILLATEURS, CONFISEURS ETC
  • CHAPITRE VII. — DES PLANTES TINCTORIALES ET DE LEUR CULTURE SPÉCIALE
  • CHAPITRE VIII. — DES PLANTES UTILES DANS DIVERS ARTS
  • CHAPITRE IX. — DE LA VIGNE ET DE SA CULTURE
  • CHAPITRE X.—DU HOUBLON ET DE SA CULTURE
  • CHAPITRE XI. — DU MURIER ET DE SA GULTURE SPÉCIALE
  • CHAPITRE XII. — DES ARBRES ET ARBUSTES A FRUITS OLÉAGINEUX
  • CHAPITRE XIII. — DES PLANTATIONS DE BORDURE, DES VERGERS AGRESTES ET HERBAGES PLANTÉS, ET DES ARBRES QUI LES COMPOSENT
  • CHAPITRE XIV. — DES VÉGÉTAUX INDIGENES NON CULTIVÉS ET DE CEUX RÉCEMENT INTRODUITS, DONT ON POURRAIT UTILISER LES PRODUITS
  • TITRE PREMIER. — DES MAMNIFERES
  • CHAPITRE Ier. — ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DES ANIMAUX DOMESTIQUES
  • CHAPITRE II.— DE LA CONFORMATION EXTÉRIEURE DES ANIMAUX DOMESTIQUES
  • CHAPITRE III. - CHIRURGIE
  • CHAPITRE IV. — PHARMACIE VÉTÉRINAIRE
  • CHAPITRE V. — PATHOLOGIE
  • CHAPITRE VI. — DE LA FERRURE
  • CHAPITRE VII. — ÉCONOMIE DU BÉTAIL
  • CHAPITRE VIII. — DES PRINCIPALES RACES DE CHEVAUX, ET DE LEUR ÉLÈVE
  • CHAPITRE IX. — Du harnachement
  • CHAPITRE X. — DE L'ANE ET DU MULET
  • CHAPITRE XI. — DES RACES BOVINES ET DE LEUR ÉLÈVE
  • CHAPITRE XIII. — DU FORC
  • CHAPITRE XIII. — DU MOUTON
  • CHAPITRE XIV. — COMMERCE DES BESTIAUX
  • CHAPITRE XV. — DE LA CHÈVRE
  • CHAPITRE XVI. — Du LAPIN
  • CHAPITRE XVII. — Du CHIEN
  • CHAPITRE XVIII. — EMPOISONNEMENS ET ASPHYXIE
  • CHAPITRE XIX. — DES VICES RÉDHIBITOIRES
  • CHAPITRE XX. — DES OISEAUX DE BASSE-COUR
    • SECTION 1re.— De la basse-cour
    • § 1 . — Du poulaitler
    • § II. — De la fille de basse-cour
    • § II. — Fécondité des poules
    • § III. — Education des jeunes poulets
    • § IV. — Conservation des œufs et des plumes
    • § V. — Du chapon et des poulardes
    • § VI.— Engraissement des chapons et des poules
    • § VII.—Maladies des poules
    • SECTION III. — Du dindon
    • SECTION v.— Du pigeon
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