ALKÉKENGE COQUERET, Physalis Alkekengi L.; Solanacées. Baie.

Aloès, suc épaissi, provenant des feuilles de diverses espèces d'Aloe (Liliacées).

Les sortes officinales en France sont :

1° L'ALOÈS DU CAP, extrait dans l'Afrique australe des Aloe spicata Thunb. et (?) ferox MILL., Al. africana MILL., Al. perfoliata L., linguaeformis, etc., etc.

Masses d'un brun foncé, avec reflets verdâtres à la surface; lames minces transparentes, d'un rouge foncé; cassure conchoïdale brillante, saveur très amère, odeur forte, spéciale, peu agréable; poudre d'un jaune verdâtre.

Observation. — Cette sorte est la seule employée, à moins de prescription contraire.

2° L'ALOÈS DES BARBADES, de la Jamaïque ou des Antilles.

Extrait de l'Aloe vulgaris Lam. transporté aux Antilles.

Masses solides, opaques, d'un brun chocolat ou couleur de foie, devenant presque noires à la longue, cassure terne et cireuse; odeur assez forte, rappelant celle de la myrrha et un peu celle de l'iode; poudre d'un jaune rougeâtre, incomplètement soluble dans l'alcool.

Observation. — L'Aloès socotrin, autrefois le plus estimé des Aloès africains, n'arrive qu'accidentellement dans le commerce.

ALSTONIA SCHOLARIS, voyez DITA.

AMADOU, AGARIC DE CHÊNE fourni par les Polyporus fomentarius FRIES et igniarius FRIES; Champignons.

\*AMANDES. Semences du Prunus (Amygdalus) communis L.; Rosacées-Prunées.

On en distingue deux variétés : les AMANDES AMÈRES et les AMANDES DOUCES.