J

JABORANDI, Feuille des Pilocarpus pinnatifolius LEM., Selloanus ENGL. et espèces voisines; Rutacées.

\* JALAP TUBÉREUX OU OFFICINAL, tubercule radical de l'Ipomza Purga HAYNE (Exogonium Purga BENTH., Exogonium Jalapa II. BN.); Convolvulacées. Tubercules plus ou moins arrondis, lourds, sans plis profonds, à surface simplement réticulée, durs, pesants. Cassure nette, sans fibres ligneuses saillantes. Coupe transversale d'un gris cendré au centre, plus foncée vers la circonférence, montrant des cercles concentriques de couleur sombre. Saveur àcre et strangulante. 15 à 18 pour 100 de résine.

JUJUBE, fruit du JUJUBIER, Zizyphus vulgaris LAMK; Rhamnacées.

\* JUSQUIAME NOIRE, Hyoscyamus niger L.; Solanacées.

Feuille et semence.

On emploie aussi la JUSQUIAME BLANCHE, Hyoscyamius albus L.; Solanacées.

Sentence\*.

K

KINO DE, L'INDE. Suc desséché du Pterocarpus Marsupium, ROXB.; Légumineuses-Dalbergiées.

Fragments très petits, anguleux, d'un noir brillant, transparents et d'un rouge de rubis dans les lames minces; inodores, se ramollissant dans la bouche, s'attachant aux dents et colorant la salive en rouge; se disolvant presque complètement dans l'eau et l'alcool.

Kousso, Kosso, voyez Cousso.