GENIPI VRAI, Artemisia glacialis L.; et autres espèces alpines du même genre; Synanthérées.
Plante fleurie.
\* GENTIANE, Gentiana lutea L.; Gentianacées.
Racine.
\* GERMANDRÉE CHAMEDRYS OU PETIT-CHÊNE, Teucrium Chamædrys L.; Labiées.
Plante fleurie.
\* GINGEMBRE (gris et blanc), Zingiber officinale Rosc., Zingibéracées.
Rhizome.
\*GIROFLE, Bouton de l'Eugenia caryophyllata THUNB. (-Caryophyllus aromaticus L.); Myrtacées.
Huile volatile.
GLAND DOUX, Fruit du Quercus Ballota L.; Amentacees-Cupuliferies
GOMME ADRAGANTE, retirée de diverses espèces d'Astragalus d'Orient. Légumineuses-Papilionacées.
\* GOMME AMMONIAQUE. Gomme-résine du Dorema ammoniacum Don (Peucedanum Ammoniacum H. Bn.). Ombellifères.
\*GOMME ARABIQUE VRAIE. Gomme friable, soluble dans l'eau, retirée de l'Acacia Senegal W. et de l'Acacia arabica W.; Légumineuses-Mimosées.
\* GOMME-GUTTE. Gomme-résine du Garcinia Hanburn Hook. F.; Clusiacées.
\* GOMME DU SÉNÉGAL. Gomme donnant une solution visqueuse découlant de plusieurs espèces d'Acacia, et principalement des Ac. Senegal W., Seyal Del. et arabica W.