PYROGALLOL.

ACIDE PYROGALIQUE.

Acidum pyrogallicum.

Eq.: C12H6O6=126 . F. atom.: G6H5 . (OH) 5=126 .

Aiguilles cristallines ou lamelles blanches, inodores, d'une saveur amère et astringente. Ce corps fond à 115°, bout à 210° et se volatilise sans résidu. Il est soluble dans 2,5 d'eau froide, très soluble dans l'alcool et dans l'éther. Il colore en bleu foncé les sels ferreux et en rouge les sels ferriques ; sa solution brunit à l'air en présence des alcalis.

Obs. — A conserver en flacons bien bouchés.

PYROPHOSPHATE DE FER CITRO-AMMONIACAL.

Pyrophosphas ferricus cum citrate ammonico.

Perchlorure de fer officinal	156	grammes.
Pyrophosphate de soude cristallisé	84	grammes.
Acide citrique	26	grammes.
Ammoniaque liquide officinale		Q. S.

Faites dissoudre le pyrophosphate de soude dans la quantité d'eau nécessaire et versez peu à peu cette solution dans le perchlorure de fer préalablement étendu d'eau. Lavez le pyrophosphate insoluble qui provient de la réaction.

D'autre part, faites dissoudre l'acide citrique dans une petite quantité d'eau et ajoutez-y assez d'ammoniaque pour former un citrate avec excès d'alcali; versez le pyrophosphate de fer dans ce liquide: il s'y dissoudra en donnant une liqueur jaunâtre. Concentrez celle-ci par évaporation à une douce chaleur, jusqu'à ce qu'elle ait acquis une consistance sirupeuse. Étendez-la ensuite avec un pinceau, sur