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QUININE HYDRATÉE.

Quinina.

Eq.: C40H24Az2O4 ; 6 aq=378 F. atom.: G20H24Az2O2+3H2O=378 .

Sulfate de quinine officinal	100 grammes.
Eau distillée	2000 grammes.
Acide sulfurique dilué.	112 grammes.
Ammoniaque liquide officinale.	120 grammes.

Dissolvez le sulfate de quinine officinal dans l'eau en ajoutant l'acide sulfurique au dixième. Versez l'ammoniaque dans le mélange: la quinine se précipite. Laissez le tout en contact pendant 14 heures en agitant de temps en temps. Sous l'influence de l'ammoniaque qui a été employée en excès, toute la quinine passe à l'état d'hydrate cristallin à 6 équivalents d'eau. Lavez le précipité à l'eau distillée jusqu'à ce que l'eau de lavage ne se trouble plus par le chlorure de baryum, recueillez sur un filtre et séchez à l'air libre.

CARACT. — L'hydrate de quinine se présente en cristaux très fins, contenant 14,28 pour 100 d'eau. A 57° il subit la fusion aqueuse. Dans une atmosphère desséchée, il abandonne 9,5 pour 100 d'eau, c'est-à-dire quatre équivalents. A 100°, il se transforme en quinine anhydre, fusible à 177°. L'hydrate de quinine est soluble dans 1670 parties d'eau à +15°; il est facilement soluble dans l'eau chaude, l'alcool et l'éther. Sa saveur est très amère. Il est lévogyre et possède une réaction alcaline.