TABLE DES MATIÈRÉS.

Pages.
INTRODUCTION. Des devoirs, des travaux et des plaisirs des femmes qui habitent la campagne.7
CHAPITRE I. Des devoirs d'une femme appelée à vivre à la campagne.11
CHAP. II. Manière de conduire et de traiter les domestiques.14
CHAP. III. Distribution du temps, Section I. Occupations de la ménagère.21
Section II. Toilette de la ménagère.23
CHAP.IV. De la maison de maître.32
Section I. Distribution et mobiler.52
I. Salon.54
II. Moyen d'empêcher les chémines de fumer.34
III. Bureau.41
III bis. Encre.42
IV. Salle à manger.42
V. Cuisine.45
VI. Batterie de cuisine.46
VII. Office.52
VIII. Fontaine à laver les mains.54
IX. Vaisselle.55
X. Réchauds pour la table.57
XI. Verrerie.57
XII. Chambres de bains, baignoire; ust nsile de bain.59
XIII. Bassinoire, balais, brosses, etc., etc.63
XIV. Chambres à coucher.64
XV. Lits de maîtres et d'enfants.63
XVI. Lits des domestiques.66
XVI bis. Destruction des pu-naises.66
XVII. Caves.67
XVIII. Manière de ranger les bouteilles pleines.68
XIX. Manière de ranger les barriques.69
XX. Pied à égoutter les bouteilles.69
XXI. Tapette et manière de boucher les bouteilles.70
XXII. Caves, bouteilles vides.71
XXIII. Conservation des vins.71