Nombre d'hectares.	TRAVAUX.	JOURNEES DE TRAYAIL
		DE CHEVAL.	DE LOEUY.	D'HOMME.
9	PRINTEMPS 64 jours.POMMES DE TERRE; ze la-bour moyen...Herrsage moyen...3e labour léger...FEVES; labour de semailles.moyeu...Semalie en ligne...POIS ET VESCS; labour léger.POMMES DE TERRE; culture àl'exiripateur avant qu'elles lévent...Froement, horsage pour cou-vir la sennice de tiréille,l'écer...FEES en ligne; 1re cul-ture...Orgs; labour léger...Herrsage léger...Semalie...L'oulage...Pommes de termes; plani-tion...Pois. Transport et épan-dage de 160 quint, mét.(22 miet. cub.) de fumierpar hect...Patris travaux divers...CHAROIS divers et access-soires...Total des travaux depriuènps...ÉTE: 80 journées.CALCSE de pois; labourmoyen...Herrsage moyen...POMMES DE TERRE; cultiver3 fois...FEVES; buter...TÈRELE: rompre à la char-rue, ou labour fort...Heritage fort...RÉCOLTES.GRANS D'AUTOINE. RÉCOLLElégère...Pois et VESCS; récolte pe-sante...Orgs; récolte légère...TRÈRE; 1re coupe, récoltepesale...PAERIES à 2 coupes...(TEARACK ACCESSOREA..TOTAL des travaux d'été.AUTOMINE: 76 journées.POMMES DE TERRE; 1er la-bour pour orge de printemps, léger...Heritage léger...POMES DE TERRE; labourfort...Heritage fort...Cu AOME DE FEVES; rômprePour friment, lab. fort.ChADAM DE GRAINS D'AU.TOMNE: labour moyenpour FEVES...Herage moyen...GRAINS D'ATOINE; semail-les...Herrsage léger...Thérê; 3e coupe, récoltepesante...PARARIS; regain...POMES DE TERMES; récoltepesante...FEVES; transport et épan-dage de 400 quint, maït.(54,8 met. cub.) de fu-mier par hect...POMES DE TERRE; id. pourl'orge...TRAVAUX divers à bras...CHAROIS ACCESSORIES..TOAT des travaux d'au-tonne...	12b"72b"64b"85b"33,60"4,25b"1,10b"44"45"22,50"1,30"53b"43,50"5,60"72b"36b"36b"64b"3,60"43,50"5,60"72b"36b"64b"3,60"43,50"5,60"72b"36b"64b"3,60"43,50"5,60"72b"36b"64b"3,60"43,50"5,60"72b"36b"64b"3,60"

Nombre d'hectares.	TRAVAUX.	JOURNÉES DE TRAVAIL.
		LE CHEVAL.	DE RÉUEF.	D'OMME	DE FEMME
	HIVER: 60 journées.CARROIS pcur vente des grains; 868 hect., se- mence et consommation déduite, pesant 607,60 quint. mét., à transpor- ter à 6 kil. (1 1/2 lieue), à raison de 9 quint. mét par charette à 2 chevaux et de 2 voyages par jour.BATTAGE des grains, ensa- chage, chargement. . .CHARROIS des bois et autres effectués par des bœufs.	67,50	»	53,75	40
		»	»	62	»
		»	100	50	»
	TOTAL des travaux d'hiver.RÉCAPITULATION.	67,50	100	145,75	40
	Travaux de printemps. .d'éte. . . . . .d'automne. . . .d'hiver. . . . .	142,55300,40353,6567,50	383306279100	300,80474,35446,60145,75	86606,25363,45»
	TOTAL GÉNÉRAL. . .	864,10	1068	1367,50	1095,70

En examinant le total de la récapitulation des travaux annuels, et en se reportant à la page 435 où nous avons fait connaître le nombre de journées de travail qu'on doit obtenir des animaux de trait, on voit, en supposant que les terrains du domaine sont, terme moyen, de 2e classe, à 270 journées de travail par année pour les chevaux et 210 pour les bœufs, il faudra pour les besoins de l'établissement 5 chevaux, ou pour faire face aux cas-imprévus 4 chevaux et 6 bœufs; en tout, 10 bêtes de trait, ou 1 bête pour 15,3 hect. pour la totalité de la ferme et pour 12 hect. pour les terres arables seulement.

Quant aux agens qui seront nécessaires pour les travaux de culture et les charrois, on voit qu'on pourrait, à raison de 270 journées par année, effectuer ceux-ci au moyen de 5 travailleurs mâles et 4 femelles. Parmi ces travailleurs mâles, l'un peut être maître-valet ou chef l'attelage, un autre, chef de main-d'œuvre, et les 5 autres ainsi que les femmes des manouvriers. Il faudra en outre pour l'établissement un serviteur attaché à l'année pour soigner les animaux de trait, couper et transporter leur nourriture et celle du bétail; une ou 2 servantes pour les bêtes de rente et une servante pour la maison; en tout 6 serviteurs attachés à l'année à l'établissement et 7 manouvriers.

On voit en outre dans le tableau que chaque hect. du domaine nécessitera à peu près pour les travaux de culture et pour les charrois 6,4 journées de chevaux, 8 journées de bœuf, 10 journées d'homme et 8 journées de femme, ou 14,4 journées de bêtes de trait et 18 journées de travailleurs homme ou femme.

F. M.