dans la succession des divers articles. Je veux dire qu'on commencera tous les jours par la transcription des mêmes faits. Après avoir indiqué les observations météorologiques, on passera les articles des travaux extérieurs, des chevaux, des valets à gages ou employés, des journaliers; arrivent ensuite les travaux ou particularités extérieures, les objets consommés, les achats, les ventes, les pertes, qui n'ont pas été faites au comptant, etc. Les expressions qui, dans la rédaction sont destinées à frapper les yeux parce qu'elles forment l'idée dominante qui a présidé à la transcription de l'article, seront écrites en lettres particulières, mises en marge ou soulignées suivant que les circonstances le demanderont ou le permettront.

MODÈLE DU JOURNAL.

OBSERVATIONS	météorologiques : Th. mat., + 2; midi + 7; soir, + 3. Découvert et soleil par intervalles, vent N. E., Barom. 27 po. 1/2.		fr. c.
CHEVAUX.	4 pour 2 charrues ; labour au pré battu pour l'avoine.4 pour 2 herses ; même pièce.2 conduit du fumier sur le blé du Haut-Gravier ; 10 voitures prises au fumier des chevaux.	* Avoine.* Avoine* Blé.* Jean-Paul.* Pommes de terre.
BOEUPS.	1 au bois pour Jean-Paul, manœuvre.4 pour 1 charrue, champ de la Fontaine, pour pommes de terre.2 malades ou fatigués. Je crois décidément que les bœufs, pour bien travailler doivent être ferrés comme les chevaux.
EMPLOYÉS.	Labour et hersage du Pré-Battu, pour l'avoine, par Bradier, Denis et Faraud; au champ de la Fontaine, pour les pommes de terre, Philippe. Pierre a conduit du fumier sur le blé du Haut-Gravier. Ce blé languit.
JOURNALIERS.	[ Aug. Henriot], hersé au Pré-Battu pour l'avoine; [Blangy] avec Philippe, à la Fontaine pour pommes de terre; [Ricard], au bois pour Jean-Paul. Célestine Bordin, Françoise Camon, chargé du fumier pour le blé. [Marie Colin], [Claudine Croise], [Joséphine Evrard] répandu le fumier sur le blé; [Duval], suivi les bœufs pour compléter le travail de la charrue qui retourne mal.	* Pommes de terre.
FERME.	La consommation des animaux n'a pas changé. Il faut cependant ajouter 6 kilogr. de farine de seigle pour les bœufs malades. Marie, cuisinière, m'a remis l'état des œufs pondus pendant le mois de février; il y en a eu 7 douzaines, dont 4 ont été consommées par le ménage; il y en a 5 de reste, qu'on ne peut vendre à cause de l'approche du carême.Les vaches donnent par jour 2 lit. de lait de plus que dans le mois précédent; c'est donc 19 lit. par jour.	Volailles.* Vaches.
TROUPEAU.	Il est mort aujourd'hui une brebis; le berger a tué l'agneau pour le ménage.
PORCS.	On a égorgé un porc pesant 110 kilogr. pour le ménage. Il faudrait ce jour diminuer la consommation des porcs de 5 lit. farine de féverolles et de 12 kilogr. pommes de terre cuites.
OBSERVATIONS CULTURALES.	J'ai fait conduire du fumier sur le blé du Haut-Gravier; m'étant aperçu que les chevaux et le chariot laissaient dans la terre des traces profondes, j'ai pris le parti de faire décharger près du chemin et de faire transporter de là sur le champ avec des civières.Le berger prétend que la brebis perdue est morte d'épuisement, il assure que les agneaux commencent à manger concurremment avec les mères: comme la dose de la ration n'a pas changé, la nourriture ne suffit plus; c'est ce que je verrai.DU 2 MARS.
OBSERVATIONS	météorologiques : Th. mat., + 5; midi, + 9; soir, + 4. Très beau, vent N.-E., Barom., 27 po. 1/2.	* Avoine.* Avoine.* Carottes.	Carottes.
CHEVAUX.	4 à 2 charrues au Pré-Battu.4 à 2 herses au même endroit. On a recouvert l'avoine semée.1 laissé reposer la jument grise qui poulinera bientôt.
BOEUPS.	2 hersé aux Basses-Haies pour semer des carottes.4 labouré au champ de la Fontaine; mais sur le haut, cela retourne mieux.
EMPLOYÉS.	Au pré-Battu, Bradier, Denis et Faraud pour pommes de terre; Philippe avec ses bœufs au champ de la Fontaine pour l'avoine; Pierre hersé aux Basses-Haies pour carottes.
JOURNALIERS.	[ Auguste Henriot], hersé au Pré-Battu pour avoine; [Blangy] avec Philippe aux pommes de terre; [Duval], [Ricard], [Célestine Bordin], [JphLamon], [JaeCroisé], [Claudine Evrard] amassé des pierres dans la luzerne devant le moulin. [Jaeques] a travaillé