Semer à la fin d'avril ou au commencement de mai; repiquer sur
ados, à bonne exposition. En septembre, mettre les plantes en
pots, en ayant soin de les arroser et de les placer à l'ombre jus-
qu'à la reprise; les rentrer au moment des fortes gelées, et surtout
les mettre à l'abri de l'humidité, dans une orangerie bien aérée;
ou les couvrir d'un châssis, mais les laisser à l'air libre le plus pos-
sible. On récolte la graine sur les sujets à fleurs simples placés à
côté de plantes à fleurs doubles ou semi-doubles. Fleurs de mai
en septembre.
Giroflée Cocardeau. — Tige simple ou peu rameuse. Fleurs beaucoup plus grandes, plus doubles que celles de l'espèce commune. Rentrer ou couvrir l'hiver. Fleurs cramoisies ou roses.
Giroflée quarantaine. — Plante annuelle, haute de 30 centimètres; tige unique, ramifiée; fleurs doubles, odorantes, offrant toutes les nuances depuis le brun jusqu'au rose et l'ardoisé. Variétés naines, semis sur couche en mars ou avril; repiquage sous châssis; mise en place en mai. Quelquefois on sème en automne et on hiverne sous châssis.
Giroflée grecque. — Elle diffère des précédentes par ses feuilles vertes et lisses comme celles de la giroflée jaune annuelle. Sa culture est celle de la quarantaine. Sa fleur est rouge clair à grands rameaux, violette ou blanche.
CULTURE DE LA GIROFLÉE JAUNE : Culture en pleine terre. — On
multiplie les giroflées jaunes simples de graines, et les giroflées
jaunes doubles de boutures faites en mai, à l'ombre, soit en
pleine terre de bonne qualité, soit en pots, en bonne terre mêlée
de terreau; il leur faut des arrosages fréquents. Ces boutures
commencent à fleurir à l'automne quand elles sont bien exposées
ou abritées; l'hiver interrompt leur floraison, qui se renouvelle
au printemps suivant. Après la floraison, on casse les tiges flo-
rales, ce qui leur fait émettre de jeunes pousses qui fleurissent
l'année suivante; lorsque ces pousses sont trop nombreuses, on
a soin d'en supprimer une partie avant l'hiver.
Culture en pots. — Pour obtenir en pots de plus belles fleurs, on ne laisse à chaque plante qu'une seule tige. En ayant soin de rentrer les pots en serre ou dans un appartement, et en soignant les boutures, on obtient des tiges de 60 à 80 centimètres, et des épis de 30 à 60 centimètres, garnis de fleurs de 5 centimètres de diamètre. La floraison des giroflées est moins belle lorsqu'on les cultive en pleine terre, à l'air libre; mais on peut leur laisser plusieurs rameaux, qui produisent un charmant effet.