cher le long d'un mur comme une applique; elle rendra de grands services, dans les cours, écuries, étables; sa lampe est à bec plat à l'huile, mais on peut lui substituer une petite lampe à essence; elle est armée d'un réflecteur quintuplant la lumière.

Je ne saurais trop insister sur le bon nettoyage journalier de toutes les parties des lampes et lanternes; les trous ménagés aux lanternes, aux pieds des lampes ou même aux porte-mèches des petits lumignons dits lampes à becs plats, ne doivent jamais être bouchés, les becs seront grattés légèrement pour enlever les résidus carbonisés.

Les mèches s'éventant à l'humidité seront conservées dans un endroit sec.

Il faut employer, pour le nettoyage des cheminées, un chiffon bien sec, on évitera ainsi une cause principale de casse; même en temps humide un coup d'essuyage, lors de l'allumage, est encore une bonne précaution.

En un mot, toutes les lampes, les lanternes et les accessoires des services d'éclairage doivent être tenus dans un état constant de très grande propreté, sinon une somme énorme de lumière se trouve perdue sans profit.

CHAPITRE VI.

BASSE-COUR.

Importance de la basse-cour.

La basse-cour a toujours tenu un rang relativement considérable dans les revenus de la ferme; tous ceux qui ont voulu se priver de son secours s'en sont bientôt repentis. Les prétextes n'ont pas manqué au mauvais vouloir, quand il s'est agi ou de réduire le nombre des oiseaux de basse-cour ou d'en supprimer tout à fait l'élevage; mais l'expérience et la comptabilité ont démontré que leurs produits quotidiens forment, à la fin de l'année, une somme importante qu'aucun autre produit ne remplace.