TABLE ALPHABÉTIQUE.
| Pages. | |
| Pondoir ou nid | 387 |
| Ponte des volailles | 407 |
| — des dindes | 446 |
| — des oies | 461 |
| — des canards | 473 |
| — des poules-faisanes | 480 |
| — de la pintade | 483 |
| — du cygne | 487 |
| — des pigeons | 494 |
| Porcelets (Élevage des) | 596 |
| Porcherie | 588 |
| Porcs. | 588 |
| — (Avantage de l'élevage des) | 593 |
| — (Races des) | 594 |
| — (Nourriture des) | 598 |
| — (Engraissement des) | 599 |
| — (Maladies des) | 602 |
| Porte-graines : Récolte, triage, conservation | 259 |
| Potiron | 251 |
| Poudres dentifrices | 37 |
| Poulailler | 380 |
| — (Construction du) | 383 |
| — (Nettoyage du) | 384 |
| — (Division du) | 384 |
| Poulardes | 425 |
| — (Élevage et nourriture des) | 428 |
| Poules | 388 |
| — Races françaises | 388 |
| — Races étrangères | 396 |
| — Amélioration, sélection, croisement | 400 |
| — Élevage | 403 |
| — Incubation et élevage artificiel | 421 |
| — Ponte | 407 |
| — Couvée, incubation | 410 |
| — Soins à donner aux poussins et aux mères | 418 |
| — Chapons et poulardes | 425 |
| — Engraissement | 428 |
| — Maladies | 440 |
| Pourpier. | 226 |
| — à grandes fleurs | 290 |
| Pourriture des bêtes à laine | 577 |
| — des soies du porc | 602 |
| Poux des volailles | 442 |
| — des vaches | 526 |
| — des porcs | 603 |
| — des abeilles | 621 |
| Présure | 557 |
| Primevère | 291 |
| Propreté de la ferme | 345 |
| Prunes (Emballage et transport des) | 195 |
| Prunier | 169 |
| Pulmonaire de Virginie | 291 |
| Purgatifs | 12 |
| Pustules du dindon | 457 |
| Pyrèthre ou chrysanthème rose | 291 |
Q
Quinquina (Vin de) , , , , , 9
R
Pages.
Radis 235
— (Graines de) . . . . . . 262
Ragoûts de légumes au lard ou à la
viande 360
Raifort. . . . . . . . . . 235
Raiponce 240
Raisin (Conservation du) . . . . 193
— (Emballageet transport du). 196
— (Récolte du). . . . . . 365
Râpé ou piquette. . . . . . . 367
Râteaux. . . . . . . . . 124
Râteliers de bergerie . . . . . 565
Raves 235
— (Graines de) . . . . . 262
Récolte des fruits. . . . . . 188
Réglisse (Macération ou infusion de) 7
Reine des abeilles . . . . . . 613
Reine-Marguerite (Aster de Chine). 291
Reins (Tour de), Lombago. . . . 77
Renoncule . . . . . . . . 292
Repas des domestiques et des ouvriers,
généralités . . . . . . . . 347
Réséda odorant . . . . . . 292
Rhododendron. . . . . . . 306
Rhubarbe . . . . . . . . 13
Rhumatisme, fraîcheur. . . . . 78
Rhume . . . . . . . . . . 78
Rhume de cerveau ou Coryza ... 79
Richardie d'Afrique (Arum d'Éthiopie)....268
Ricin ou Palma-Christi. . . . 293
Robinier et Acacia . . . . . . 316
Romarin 298
Rose d'Inde . . . . . . . . 293
— de Noël . . . . . . . . 293
— trémière . . . . . . . 293
Rosiers 306
—grimpants....315
Rouge (Crise du) du dindon . . . 457
Rougeole 80
Rouille des arbres. . . . . . 185
Roupie des volailles . . . . . 442
— du dindon . . . . . . . 457
Ruche Bastian . . . . . . 610
Rucher\_(Le) . . . . . . . . 610
S
Sainfoin. 293
Salades (Graines de). . . . . 263
Salsifis 232
Salubrité de la ferme ..... 345
Sang de rate . . . . . . . . 578
Sangsues 21
Sapin et pin 319
Sarclage. . . . . . . . . 129
Sarcloirs. 129
Sauge. . . . . . . . . . . 294
Saxifrage de Sibérie . . . . . 294
Scammonée 14
Scarlatine 81
Scarole , , , , , , , 238