que quand on les mêle avec dix ou douze fois leur volume de
sable fin ou de cendre. Il est difficile de semer régulièrement
certaines graines garnies d'aspérités qui leur permettent de s'accrocher les unes aux autres; telles sont en particulier les grai-
nes de carotte. On diminue cet inconvénient, en les froissant
entre les doigts avec une poignée de sable. On appelle cette opé-
ration persiller la graine.
On recouvre le semis, soit par un léger binage donné avec les dents du râteau, soit en répandant du terreau bien émietté par-dessus les semis, au moyen d'un crible de fil de fer. Si l'on se propose de semer par un temps sec, on peut humecter la terre, non pas immédiatement avant de semer, mais, par exemple, le soir, lorsqu'on doit semer le lendemain matin.
On sème en place ou en pépinière. On appelle semis en pépinière les plantes semées dru dans un espace restreint et destinées à la transplantation. On sème parfois l'hiver en pépinière, sous châssis, des plantes hâtives destinées à être repiquées au prin-temps. Lorsqu'on sème en place, les précautions que nous avons indiquées suffisent pour assurer le succès de l'opération. Les semis en pépinière réclament des soins particuliers. Lès plantes destinées à être repiquées, étant nécessairement beaucoup plus rapprochées en pépinière que dans les semis en place, ont besoin, pour se développer, d'une terre plus substantielle; la terre la meilleure doit encore, dans ce cas, être mélangée de bon terreau; c'est aussi avec du terreau qu'il faut couvrir les graines.
Les semis du printemps, en pépinière, doivent être faits à l'exposition du midi, ou tout au moins dans une situation abritée contre ce qu'on nomme vulgairement le hâle de mars. En été, au contraire, ces mêmes semis ont besoin d'une situation abritée contre l'action directe des rayons solaires, et par conséquent, d'une exposition plutôt au nord qu'au midi. Non seulement il faut sarcler ces semis avec soin, aussitôt que les plantes ont assez de force pour ne pas être déracinées par le sarclage, mais encore il faut les éclaircir d'assez bonne heure pour que les jeunes plantes ne puissent pas souffrir par suite d'un trop grand rapprochement.
Un bon paillis, formé de litière ou de paille hachée, ou bien une couche mince de marc de raisin ou de pommes, est fort utile aux semis; nous en avons fait ressortir les avantages; une couche de fumier bien consommé et bien émietté, repandue par-dessus les semis, est aussi d'une très bon effet.