Jardin d'agrément.— Donner de l'air pendant quelques heures, au milieu du jour, aux plantes vivaces : les recouvrir chaque soir.

— Transplanter dans les plates-bandes des campanules, œillets de poète, hélianthes vivaces, aconits, phlox vivaces. — Couvrir les œillets de pleine terre en cas d'apparence de dégel. — Découvrir dans les mêmes circonstances atmosphériques les carrés de jacinthes. — Planter du muguet et des anémones dans les parties ombragées. — A la fin du mois, semer en bordure giroflée de Mahon, pieds-d'alouette, pavot, coquelicot et les autres fleurs qu'on ne peut transplanter.

Orangerie et serres. — Ne pas donner, même en cas de gelée, plus de 5 à 6 degrés de chaleur artificielle à l'orangerie et à la serre froide. — N'arroser les plantes qui s'y trouvent que juste autant qu'il le faut pour les empêcher de souffrir de la sécheresse. — Dans la serre tempérée, enlever les feuilles mortes et les insectes. — Arroser fréquemment les plantes en fleurs ou sur le point de fleurir. — Porter dans les appartements modérément chauffés les camellias en fleur.

Mars.

Jardin fruitier.—Terminer la plantation des arbres fruitiers.—Terminer la taille des arbres à pépins et à noyau.—Ne pas tailler encore les arbres vigoureux que l'on veut mettre à fruit, ni les pêchers dont on veut retarder la floraison de peur des gelées tardives.—Labour des plates-bandes plantées d'arbres; les labours doivent être faits à la fourche et superficiels, pour ne pas endommager les racines.—Continuer à planter et provigner la vigne.—Mettre en pépinière les boutures de groseilliers.—Séparer les touffes de framboisiers.—Abriter les pêchers et abricotiers en espalier, en fleurs ou près de fleurir, contre les gelées nocturnes et les giboulées.

Jardin potager. — Continuation des semis du mois précédent.

— Semer en place à l'air libre des betteraves, radis, chicorées, pois mange-tout, fèves de marais et de Windsor, céleri, romaine, laitue, chicorée sauvage, cerfeuil, persil, poireau, oignon, carotte, épinards. — Semer en pépinière sur côtière, à l'exposition du midi, les choux d'York, choux de Milan, choux-raves.

— Planter l'ail, l'échalote, les griffes d'asperges, les pommes de terre hâtives, l'oseille, les oignons de Niort et les oignonnets. — Semer des scorsonères. — Débutter les artichauts, mais tenir la litière entre les lignes pour les couvrir en cas de froids tardifs. —