EAU ALBUMINEUSE.
Aqua albuminosa.
| Blancs d'œufs. | No 4. |
| Eau distillée | 1000 grammes. |
| Eau distillée de fleur d'oranger | 10 grammes. |
Délayez les blancs d'œufs dans une petite quantité d'eau; ajoutez le reste du liquide; passez à travers une étamine, et aromatissez avec l'eau de fleur d'oranger.
EAU ALCALINE GAZEUSE.
Aqua alcalina effervescens.
| Bicarbonate de soude | 3#,12 |
| Bicarbonate de potasse | 0#,23 |
| Sulfate de magnésie. | 0#,55 |
| Chlorure de sodium. | 0#,08 |
| Eau gazeuse simple | 650 grammes. |
Faites dissoudre les sels dans une petite quantité d'eau ; versez le soluté dans une bouteille de 65 centilitres environ que vous remplirez avec de l'eau gazeuse simple, bouchez et conservez suivant les indications données pour l'eau acidule saline.
EAU BLANCHE.
(Voyez LOTION A L'ACÉTATE DE PLOMB.)