POUDRE DE VANILLE SUCRÉE.

SUCRE A LA VANILLE.

Pulvis Vanillee cum saccharo.

Vanille fine givrée ..... 10 grammes.

Sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 grammes.

Coupez la vanille en très petits morceaux et préparez la poudre en la triturant avec le sucre. Passez au tamis de soien° 120.

On doit conserver cette poudre dans un flacon bouché.

Dans le cas où l'on voudrait substituer à la vanille la vanilline cristallisée, il faudrait suivre la formule suivante :

Vanilline cristallisée. 2 grammes.

Alcool à 90° Q. S.

Sucre pulvérisé. 98 grammes.

Dissolvez la vanilline dans la moindre quantité d'alcool; mélangez avec le sucre.

PULPES.

Les pulpes sont des médicaments, de consistance molle, préparés avec des plantes, ou parties de plantes; elles en contiennent toute la substance, à l'exception des portions les plus ligneuses, que l'on en sépare à l'aide d'un tamis de crin.

Les pulpes s'obtiennent, ordinairement, en prenant des matières fraîches, et en les pilant dans un mortier, si leur tissu est tendre, ou en les divisant par la râpe, si leur tissu est compact.