POMMADE AUX CONCOMBRES.

Pomatum cum succo Cucumeris sativi.

Axonge1000grammes.
Graisse de veau600grammes.
Baume de tolu2grammes.
Eau distillée de rose10grammes.
Suc de concombre1200grammes.

Faites fondre les graisses au bain-marie, ajoutez le baume de tolu préalablement dissous dans un peu d'alcool, puis l'eau de rose. Lorsque la graisse se sera éclaircie, décantez-la dans une bassine étamée.

Ajoutez alors le premier tiers du suc de concombre ; remuez continuellement pendant quatre heures : laissez reposer. Recommencez cette même opération avec le second puis avec le troisième tiers du suc, en ayant soin chaque fois de débarrasser le corps gras de la quantité de suc qui n'aura pas été incorporée.

Faites fondre au bain-marie; après un repos de quelques heures, enlevez l'écume. Coulez la pommade dans des pots que vous conserverez à la cave.

Pour donner à cette pommade la consistance et l'aspect qu'elle présente habituellement, faites-la ramollir, sans la liquéfier entièrement, dans une bassine étamée ; battez-la avec une spatule en bois, jusqu'à ce qu'elle soit devenue assez légère pour que son volume soit presque doublé.