PULPE DE CASSE.

Pulpa è fructibus Cassiae.

Ouvrez chaque gousse de casse suivant sa longueur; détachez la pulpe, les semences et les cloisons intérieures. Mettez le produit recueilli dans un vase en faïence ou en porcelaine avec suffisante quantité d'eau, et faites digérer au bain-marie, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la masse soit bien ramollie. Pulpez ensuite à travers un tamis de crin, et évaporez au bain-marie en consistance d'extrait mou.

PULPE DE CIGUË.

Pulpa è foliis Conii maculati.

Feuilles fraîches de cigue. . . . . . . . . . . . . Q. V.

Réduisez les feuilles en pâte fine, par contusion dans un mortier en marbre ; pulpez à travers un tamis de crin.

Préparez de la même manière les pulpes de toutes les autres feuilles ou fleurs fraîches.

PULPE DE PRUNEAUX.

Pulpa è fructibus Prunis.

Versez sur les pruneaux quantité suffisante d'eau tiède pour les ramollir ; après deux heures de digestion, rejetez les noyaux, pistez la chair du fruit dans un mortier en marbre, et pulpez à travers un tamis de crin.

On prépare de même la pulpe des fruits suivants :

Dattes,

Jujubes.