heures, en remuant fréquemment avec une spatule; à la fin de l'opération, ajoutez une petite quantité d'eau, si cela est nécessaire, pour rétablir le poids primitif. Laissez refroidir, afin de séparer plus facilement la térébenthine, et filtrez le sirop au papier.

SIROP DE VALÉRIANE.

Syrupus Valerianæ.

Extrait de valériane . . . . . . . . . . . 40 grammes.

Eau distillée de valériane . . . . . . . 1000 grammes.

Sucre blanc 1800 grammes.

Dissolvez l'extrait dans l'eau distillée, filtrez; faites dissoudre le sucre dans le soluté, en vase clos, au bain-marie.

SIROP DE VINAIGRE.

Syrupus cum Aceto.

Vinaigre blanc . . . . . . . . . . . . 1000 grammes

Sucre blanc . . . . . . . . . . . . . 1750 grammes.

Concassez le sucre et faites-le dissoudre en vase clos dans le vinaigre à une douce chaleur. Laissez refroidir et passez.

SIROP DE VINAIGRE FRAMBOISÉ

Syrupus cum Aceto rubi idaei.

Sirop de vinaigre. 1000 grammes.

Sirop de framboise .... 1000 grames

Mélez à froid les deux sirops.