BEURRE DE MUSCADE.

Oleum concretum è seminibus myristicae Moschatae.

Noix muscades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Q. V.

Pilez les noix muscades ou passez-les au moulin pour les réduire en poudre assez fine; exposez-les en cet état sur un tamis de crin, à l'action de la vapeur d'eau, jusqu'à ce que le corps gras soit complètement liquéfié; exprimez alors rapidement entre des plaques en fer étamées, préalablement chauffées à l'eau bouillante.

L'huile de muscade, refroidie et solidifiée, est séparée de l'eau qui s'est écoulée avec elle, puis purifiée par filtration au papier, à la température de l'eau bouillante.

HUILE D'AMANDE DOUCE.

Oleum ex Amygdalis.

Amandes douces mondées. . . . . . . . . . Q. V.

Faites sécher les amandes et secouez-les dans un sac de toile rude, pour détacher la poussière qui adhère à leur surface. Réduisez-les en poudre grossière au moyen d'un moulin.

Placez cette poudre dans des sacs de toile, et pressez graduellement jusqu'à ce que l'huile cesse de couler. Filtrez au papier.

Préparez de même les huiles de ·

Épurge,

Noisettes,

Lin,

Noix, etc.