SIROP DE QUINQUINA.
Syrupus de Cinchonâ.
| Quinquina calisaya en poudre demi-fine . . | 100 grammes. |
| Alcool à 30°. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | 1000 grammes. |
| Eau. diviilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | Q. S. |
| Sucre blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. | 1000 grammes. |
Traitez la poudre de quinquina par déplacement au moyen de l'alcool d'aboud, et ensuite au moyen de l'eau, de manière à obtenir en tout 1000 grammes de colature. Distillez au bain-marie pour retirer l'alcool; laissez refroidir; filtrez en recevant la liqueur sur le suere concassé. Achevez ce sirop à une douce chaleur, de manière à obtenir 1 kil. 525 de produit.
Préparez de la même manière le sirop de quinquina gris, en employant le double de quinquina pour la même quantité des autres substances.
SIROP DE QUINQUINA FERRUGINEUX.
Syrupus de Cinchonâ cum citrate ferrico.
Sirop de quinquina au vin . . . . . . . . 1000 grammes
Citrate de fer ammoniacal. . . . . . . . . 10 grammes
ban distille 80 ,,
Jrolo de gunquinac au vin 920 ,,
Faités dissoudre le sel dans deux fois son pôids d'eau distillée ; filtrez le soluté et mélangez-le au sirop de quinquina
20 grammes de ce sirop contiennent 20 centigrammes de sel ferrique.