vigne, des tronçons de branches bien aoûtées de l'année précédente. Ces tronçons doivent avoir de 12 à 30 centimètres, selon les espèces, et la section inférieure doit être faite immédiatement en dessous d'un œil. On les réunit par paquets et on les enfonce dans le sable ou la terre légère jusqu'à moitié de leur longueur, à l'ombre et, autant que possible, à l'abri de la gelée. En avril, on les repique en les enfonçant simplement en terre à la main, en laissant sortir un ou deux yeux, et avec le pied on tasse la terre le long de la ligne de boutures, ou bien on les repique au plantoir. Cette plantation doit être faite en bonne terre, bien amendée et un peu légère; s'il survenait de la sécheresse, il faudrait arroser, car la terre doit être constamment humide.
La reprise de la bouture en pot se fait ordinairement sous cloche. On emploie ce moyen pour les plantes délicates. Les pots devront être de très petite dimension, 3 à 5 centimètres de diamètre, parce qu'on a remarqué que les boutures reprennent d'autant plus facilement qu'elles sont plus près des parois des pots dont la terre est poreuse; l'oxygène qui passe au travers arrive plus vite à la bouture et facilite le développement de ses racines. Il faut employer, pour remplir les pots, de la terre de bruyère ou ce qu'on appelle de la terre de saule, espèce de terreau qui se forme dans les vieux saules creux. Les pots étant pleins, on prépare les boutures en les coupant immédiatement au-dessous d'un nœud et en leur donnant une longueur proportionnée à leur force; on leur conserve la tête autant que possible. La partie qui doit être enterrée étant effeuillée, on fait avec un petit morceau de bois un trou dans la terre au milieu du pot et on y place la bouture; on serre fortement avec le doigt la terre tout autour afin qu'elle s'applique étroitement sur le rameau, on arrose alors assez abondamment; lorsque l'eau surabondante s'est écoulée, on enterre les pots à l'ombre en pleine terre, ou on les place dans le terreau d'une couche dont la chaleur ne dépasse pas 15 à 18 degrés; on les couvre d'une cloche et on les abrite du soleil. On visite tous les jours; s'il se condense de l'eau sous la cloche, il faut l'essuyer. Lorsque les boutures sont enracinées, ce qu'on reconnaît à leur végétation, on enlève la cloche; plus tard on les dépote pour les mettre en pleine terre ou dans des pots plus grands.
Les mois de mai et juin sont l'époque la plus convenable pour faire des boutures en pot; cependant on peut en faire en tout temps, mais il faut de grands soins.