Greffe. — Greffoirs.

On appelle œil ou bouton à bois un bouton renfermant dans ses écailles l'embryon d'un bourgeon et le rudiment d'une branche.

La greffe est une opération qui a pour but d'obliger un œil ou scion d'une plante à croître sur une autre plante. On emploie la greffe pour améliorer l'espèce d'un sujet, ou pour en changer les feuilles, les fleurs ou les fruits.

Je me bornerai à indiquer les trois sortes de greffe les plus usitées dans le jardinage; la plupart des autres greffes sont surtout pratiquées pour les plantes de serre, et je suppose que les

Grav. 25. — Greffoir double Lesueur.

femmes pour lesquelles j'écris n'auront pas à s'occuper des ser-

res. La description de la greffe est assez compliquée; le seul

moyen de la bien comprendre, c'est de greffer soi-même. En

débutant, on manquera souvent les greffes, puis quelques essais

successifs feront découvrir le moyen de réussir. On ne doit ja-

mais greffer que sur des sujets de la même famille : toute ten-

tative dans le but d'enfreindre cette loi immuable serait inutile.

Greffoirs. — Pour greffer, il faut se munir d'un bon greffoir; celui de Lesueur (grav. 25) réunit toutes les conditions nécessaires. Il est composé de deux lames à l'aide desquelles on peut pratiquer les diverses sortes de sections; avec la lame supérieure on greffe en fente, avec la lame inférieure on greffe en écusson.