est achevée, ressemble à un axe traversant plusieurs disques. Le pivot d'en bas porte sur une cuvette en cuivre fixée au sol; le pivot de la partie supérieure est retenu par une cuvette semblable fixée au plafond, de manière que la pyramide puisse tourner sur elle-même au moindre mouvement qu'on lui imprime; cette facilité de tourner permet de ranger les fruits et de les visiter sans être obligé de déplacer l'échelle, qui est retenue par deux crochets à une tringle de fer fixée au plafond. Si le fruitier est vaste, ou s'il est plus long que large, on peut y établir deux pyramides.

Fruitier portatif de Mathieu de Dombasle. — On fait construire en planches de sapin ou de peuplier de 2 centimètres d'épaisseur des caisses de 10 centimètres seulement de hauteur, et de 65 de longueur sur 40 de largeur, le tout pris en dedans : toutes ces caisses doivent être de dimensions bien égales, de manière à s'ajuster exactement les unes sur les autres; elles n'ont pas de couvercles, et le fond est formé de planches de 1 à 2 centimètres d'épaisseur, solidement fixées par des pointes sur le bord inférieur des planches qui forment les parois des caisses. Au milieu de chacun des quatre côtés de la caisse, on fixe par des clous, près des bords supérieurs, des morceaux de bois ou tasseaux de 8 ou 10 centimètres de longueur sur 5 de largeur et 2 d'épaisseur. Ces morceaux sont appliqués, par une de leurs faces larges, sur les faces extérieures de la caisse, et en sorte qu'un de leurs bords, sur toute la longueur du tasseau, dépasse en hauteur de 1 centimètre le bord supérieur de la caisse. Ces tasseaux ont deux destinations : d'abord ils aident au maniement des caisses, en servant de poignées par lesquelles on saisit facilement des deux mains les petits côtés de la caisse; ensuite ils servent d'arrêt pour tenir exactement les caisses dans leur position, lorsqu'on les empile les unes sur les autres : à cet effet, ces tasseaux doivent être un peu délardés ou amincis en dedans, dans la partie qui dépasse la hauteur de la caisse, de manière que la caisse supérieure puisse recouvrir bien exactement celle qui est au-dessous, sans être serrée par le bord des tasseaux.

On conçoit facilement, d'après cette description, que, chaque caisse étant remplie d'un lit de poires, de pommes, de raisin, etc., elles s'empilent les unes sur les autres, chacune servant de couvercle à la précédente, et la caisse supérieure est seule fermée, soit par une caisse vide, soit par une plate-forme mobile en planches, de mêmes dimensions que les caisses. On peut empiler ainsi quinze caisses ou même davantage, et chaque pile présente l'ap-