l'argile domine; les haricots de couleur réussissent mieux dans

les terres fortes; mais il faut leur donner de fréquents binages.

Le sol du Soissonnais, qui produit les meilleurs haricots blancs

de toute la France, est une bonne terre à blé, douce et peu com-

pacte, quoique très substantielle.

Les haricots peuvent être semés en lignes ou en augets. Le semis en lignes est préférable dans les pays où les pluies sont fréquentes. On donne aux lignes une direction parallèle à celle du vent dominant; il s'établit ainsi entre les lignes des courants d'air favorables à l'évaporation prompte de tout excès d'humidité, que le haricot redoute beaucoup plus que la sécheresse. Dans les terrains secs, on sème par touffes et en augets, c'est-à-dire qu'on creuse de petits trous disposés en quinconce, dans lesquels on place de trois jusqu'à cinq graines ensemble; il reste entre chaque fosse et la fosse suivante un petit ados qui sert à chausser le plant en l'entourant de terre lorsqu'il est assez fort pour supporter cette opération. On pratique aussi les semis en lignes avec des ados qui servent au même usage; dans les terres fortes, les semis en lignes réussissent mieux que les semis par touffes.

Les semis en touffes sont utiles dans les terres d'une qualité moyenne; les haricots semés les uns près des autres soulèvent plus facilement la terre au moment où ils lèvent et leur ombrage beaucoup plus épais les protège infiniment mieux contre les effets de la sécheresse que dans les cas où on les a semés en lignes. Le choix à faire entre les deux méthodes doit être subordonné aux considérations que je viens d'exposer.

Dans tous les cas, que les haricots soient semés en lignes ou en augets, il faut toujours mettre le haricot sur le fumier et non dessous, car il pourrirait facilement.

Il faut bien se garder de semer les haricots dans une terre trop humide : ils pourrissent et ne lèvent pas; on doit choisir, pour les semer, le moment où la terre est bien ressuyée, sans être trop sèche. Le haricot est ordinairement semé en place; on peut néanmoins le semer en pépinière et repiquer en lignes; c'est ce que font les jardiniers de Paris pour les premiers hari-cots nains précoces. Ils établissent leur pépinière sur un tas de fumier; quelques centimètres de terreau légèrement humide reçoivent les semis, qui ne tardent pas à germer. Si la température se refroidit, on les couvre d'un peu de litière, et on ra-lentit leur végétation en s'abstenant de les arroser jusqu'au mo-