mun est plus grand, et a surtout les pattes plus grossières, et souvent noires, tandis que le canard sauvage à les pattes sèches, délicates et d'un jaune orangé. On peut former des accouplements de canards sauvages et de canards domestiques, mais les produits n'ont pas la finesse du canard sauvage et perdent la grosseur du canard domestique; ils conservent la faculté de voler au loin, faculté fâcheuse pour l'éleveur, qui est exposé à les voir partir de son habitation pour n'y plus revenir. Dans la race du canard commun, il y a une variété blanche qui est fort jolie, mais

Grav. 85. — Canard de Normandie.

plus petite que le canard de couleur; elle a aussi moins d'aptitude à prendre la graisse.

Canard de Normandie. — Ce canard (grav. 85) est beaucoup plus gros et aussi facile à élever que le canard commun.

Canard musqué. — Le canard musqué, ou de Barbarie, ou des Indes, est vivement coloré et beaucoup plus gros que le canard commun; il y a une variété blanche; il porte une huppe sur sa tête, richement ornée de caroncules d'un rouge vif. Cette race diffère beaucoup des autres races par ses habitudes : ces canards vont à l'eau, mais ils ne la recherchent point, et ils se perchent volontiers, tandis que le canard commun ne se perche jamais.